Hora Vitaminar … Retirar da alimentação leite e derivados, açúcares e farinhas refinadas, por pelo menos 30 dias, pois a cândida fermenta esses alimentos. – Aumentar consumo de temperos, como: alho, cebola, alecrim, tomilho e, principalmente, orégano (antifúngicos). Aumentar o consumo de fibras (farelos, linhaça, cereais integrais e verduras variadas em abundância), pois as bactérias […]
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Primeiro faça quatro ou cinco sabores de gelatina em potes compridos para facilitar na hora de cortar (atente-se ao rótulo, usamos gelatina da línea alimentos).Depois de pronta, corte em cubinhos e reserve. No liquidificador bata 350 gramas de creme de leite + 300 ml de água + 3 scoops de whey protein torta de baunilha syntrax + 2 […]
Semana passada estava em um mercado e não pude deixar de escutar uma conversa entre uma mãe e sua filha:– Você não vai escolher os bolinhos para o lanche?A menina respondeu que não queria, e mãe insistiu em dizer:– Pega sim porque é gostoso e suas amigas levam igual! Percebi que esse tipo de bolinho industrializado […]
A questão vai muito além da composição, que ao longo dos anos foi se modificando, diminuindo componentes e tornando o produto menos nocivo. Veja a composição da papinha doce: água, fruta, suco de maçã, amido, farinha de arroz e acidulante ácido cítrico. Veja que eles adicionam suco de maçã para adoçar, amido e farinha para […]
Que mal tem oferecer? Veja a composição: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal (Soja, Palma), Amido, Açúcar Invertido, Extrato de Malte, Fermento Biológico, Sal, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Acidulante Ácido Láctico, Melhoradores de Farinha Metabissulfito de Sódio, Xilanase e Protease Observe que esse biscoito tem sal na composição, que […]
Na fisiopatologia da inflamação, a testosterona (andrógeno), têm ganhado cada vez mais importância clínica, e isto é devido a ação benéfica em múltiplos mecanismos que envolvem vias de sinalização celular, molecular, imunológica, e modulação de diferentes fatores bioquímicos, reduzindo significantemente os níveis inflamatórios. Existe uma associação bastante frequente entre doenças inflamatórias, com ou sem uso […]
Recente estudo, que utilizou de excelente qualidade metodológica, incluindo estudos de coortes populacionais, avaliou a associação, em longo prazo, do consumo de uma dieta baixa em carboidratos (low carb) e a mortalidade geral (todas as causas) e específica. Os dados incluídos nas análises foram coletados do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES; 1999–2010), e […]
A suplementação de ômega 3 é de extrema importância na formação cerebral, tem papel importante no aprendizado, memória, pode reduzir o risco de alergias, asma e infecções do trato respiratório nas crianças. Porém devemos lembrar que a alimentação adequada e individualizada é essencial nesse período, influenciando diretamente nos efeitos da suplementação. NUTRICIONISTA CAMILA DEL PAPA
A vitamina D é um hormônio fundamental para um bom funcionamento do organismo. E no caso das mulheres grávidas é ainda mais importante. Isso porque, além de ajudar a diminuir o risco de aborto espontâneo, a vitamina D também promove o crescimento saudável da placenta e reduz risco de pré-eclâmpsia. Ela ajuda a regular a […]
Estudos que avaliaram a ingestão de calorias, carboidratos, gorduras e proteínas em crianças brasileiras, chegaram a conclusão que os pequenos ingerem carboidratos na quantidade recomendada, porém de péssima qualidade, o consumo de gordura e proteína excede as recomendações, e são os responsáveis em grande parte pelo excedente calórico, que engordam os pequenos tudo isso infelizmente […]