DIETA LOW CARB ALTO ÍNDICE DE MORTE.

Recente estudo, que utilizou de excelente qualidade metodológica, incluindo estudos de coortes populacionais, avaliou a associação, em longo prazo, do consumo de uma dieta baixa em carboidratos (low carb) e a mortalidade geral (todas as causas) e específica. Os dados incluídos nas análises foram coletados do National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES; 1999–2010), e incluiu 24.825 participantes, com um seguimento médio de 6,4 anos. Assim, para análise de risco (Dano: Hazard Ratio) a ingesta de carboidratos (CHO) foi dividida em quartis de consumo, balizando o primeiro quartil como o de mais alto consumo. O quarto quartil (mais baixo consumo de carboidratos) apresentou o mais alto risco de morte por todas as causas (32% de aumento em relação ao consumo maior de CHO), incremento de 50% para doenças cardiovasculares, 51% para doenças cerebrovasculares, e 36% para mortalidade por câncer. Os pesquisadores ainda fizeram uma análise combinada de 9 estudos de coorte prospectivos, computando 462.934 participantes, seguidos por tempo médio de 16,1 anos, e como resultados, a semelhança da análise acima descrita, também encontraram uma associação positiva para o baixo consumo de carboidratos e o aumento de risco de morte por todas as causas (22%), morte por doenças cardiovasculares (13%), e morte por câncer (8%). Como conclusão, os autores referem uma associação desfavorável do consumo de baixo carboidrato e o aumento de risco de morte por todas as causas e também específico. Embora seja uma avaliação de estudos epidemiológicos, a relação dose resposta (menor consumo de CHO e aumento de mortalidade), a consistência dos achados referente a homogeneidade do aumento dos riscos relativos em diferentes populações, análises estatísticas multivariadas, avaliação estatística por modelo de efeito randômico, e análise de sensibilidade, sugerem um apontar para a causalidade desta associação, aumentando desfechos adversos com baixo consumo de CHO dietético. 

MÉDICO LUCAS CASERI

16 thoughts on “DIETA LOW CARB ALTO ÍNDICE DE MORTE.

    • Michael Barbosa says:

      Dica
      Como comida de verdade, arroz, feijão, legumes em pequenas porções ao longo do dia com total de 200 gramas para cada refeição.
      Utilize high fiber 3 vezes ao dia e o xburn duas vezes ao dia serão de grande auxilio ao se objetivo.

    • Michael Barbosa says:

      Dica
      Como comida de verdade, arroz, feijão, legumes em pequenas porções ao longo do dia com total de 200 gramas para cada refeição.
      Utilize high fiber 3 vezes ao dia e o xburn duas vezes ao dia serão de grande auxilio ao se objetivo.

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