HDL X LDL
Essas lipo proteínas são responsáveis por carregar o colesterol no sangue, HDL é quem faz a remoção do colesterol do sangue para o fígado. LDL é conhecido como o demônio, LDL elevado igual a aterosclerose.
LDL elevado é igual a auto e alto consumo de farmacos como estatinas (inibidor da enzima HMG-Coa redutase) que reduzem a produção endógena de colesterol. Estatinas são fáceis de comprar e interpretar um exame de colesterol nem tanto, não é só ver valores elevados de LDL.
Outros marcadores tem que ser levado em consideração como relação colesterol total x HDL. LDL/HDL. ApoA/ApoB e por diante.
Obrigação do nutricionista, aumentar os valores de HDL, como: diminuindo o consumo excessivo de carboidratos, colocando gorduras na dieta, balanceando todos os macro e micronutrientes, prescrevendo uma dieta que auxilie na modulação da inflamação. Saude começa pela boca. E claro recomendando o cabra a se mexer, mudar o estilo de vida.
Obrigação medica, avaliar outros marcadores, não ficar engessado em um marcador único, avaliar risco do paciente, fechar diagnostico.
Obrigação paciente, mudar estilo de vida, parar de fazer bobagens, não se aprende nutrição no google. COACH sem formação é melhor economizar dinheiro e gastar com um COUCH para sala nova.
Nutricionista Davi Reis