COMPONENTES

Carbonatos e bicarbonatos
Os bicarbonatos, presentes na água mineral Ibirá, tem um efeito digestivo benéfico, extremamente acentuado. Os carbonatos e bicarbonatos aparecem na composição química da água, na proporção de 113,59 mg/L.

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Flúor
A quantidade ideal de flúor na água é de 0,7 a 1,2 miligrama por litro. O flúor, substância usada, por exemplo, nas pastas de dente, pode prevenir osteoporose, sugere estudo da Universidade Saskatchewan (Canadá). O estudo comparou dois grupos de mulheres entre 18 e 24 anos. Mulheres que bebiam água fluoretada tiveram um aumento de 11% na densidade óssea. Osteoporose, comum após a menopausa, causa uma redução da densidade óssea, favorecendo fraturas.

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​Cálcio

Do ponto de vista nutricional, o desenvolvimento e manutenção adequados do sistema ósseo depende de um aporte de nutrientes abrangentes, integrados e planejados. Não se deve mais pensar que intervenções corretivas ou preventivas sempre possam ser implementadas puramente na base de cálcio, fósforo e vitamina D. Não é possível atender somente à ingestão total de cálcio sem se levar em conta o fator disponibilidade. A contribuição dos elementos (íons) de magnésio, flúor, zinco, manganês, cobre, boro, silício e vanádio, não deve ser negligenciada, por mais que em épocas passadas esses minerais tenham sido ignorados. A osteoporose ainda representa um problema de difícil solução.

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Sulfatos
Os sulfatos produzem um sabor característico, e podem ter um efeito laxante se consumidos em grande quantidades, principalmente se associados ao magnésio.
A água de Ibirá é rica em sulfatos e possibilita uma melhor absorção de cálcio pelo organismo.

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O pH
O acúmulo de ácido úrico nas vias urinárias e a consequente formação de cálculos (pedras) pode ser efetivamente controlada em pacientes de alto risco pela alcalinização da urina, mantendo o fluxo urinário.

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Vanádio
Vanádio é o elemento químico de número atômico 23, símbolo V, presente na ordem de 0,02% da crosta terrestre. Foi descoberto pelo mineralogista espanhol Andrés Manuel del Río, no México, em 1801. Em 1830, o sueco Nils Gabriel Sefström deu-lhe o nome pelo qual é conhecido atualmente, em homenagem à deusa Vanadis da mitologia escandinava.

Somente em 1974 foi estabelecido o papel do vanádio para manter o equilíbrio no estado de saúde, participando de diferentes processos metabólicos necessários à formação de energia, agindo como cofator ou ajudando a acelerar as reações no metabolismo dos carboidratos e das gorduras, fortalecendo ossos e dentes.

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Para sua absorção utiliza os mesmos meios de transporte que o ferro. Foram realizadas diversas pesquisas sobre a bioquímica do Vanádio, no metabolismo dos lipídeos, e constatou-se a redução da síntese do colesterol no fígado. Existem evidências de que sua ação é mais efetiva quando o nível de colesterol é mais elevado ou quando sua síntese está anormalmente elevada.

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No metabolismo do ferro, o vanádio promove sua distribuição e auxilia a sua correção mais rápida nas anemias carenciais quando utilizado em conjunto com sulfato ferroso. Além disso, o vanádio favorece a mineralização dos ossos e dentes, provavelmente devido à troca do fósforo na molécula de apatita (fosfato de cálcio com flúor), conduzindo ao endurecimento da apatita e estimulando a mineralização da dentina, podendo exercer um efeito protetor contra as cáries.

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

pH a 25 °C: 10,24
Temperatura da água na fonte: 24,4 °C
Condutividade elétrica a 25 °C: 411,4 µS/cm
Resíduo de evaporação a 180 °C calculado: 266,07 mg/L
Classificação: Água Mineral Fluoretada Vanádica

Empresa de Mineração Alvará nº 15 de 06/01/70

Portaria de Lavra nº 1262 de 06/09/82

ANÁLISE LAMIN/CPRM-SP nº 169 DE 28/07/17

Processo nº 3.244/59 – DNPM

NÃO CONTÉM GLÚTEN

REFERÊNCIAS

DID, P.; GARCIA, L. O. Valoración Catalista de Vanádio en Orina y en Áhua Mineral. Vior Laboratório de Analisis de Trazaz, Departamento de Quimica lorgânica Analitica y Quimica Fisica, Faculdad de Ciências Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Ciudad Universitária Pableon 2, 1428, Buenos Aires. ACTA BIOQUÍMICA CLINICA LATINO AMERICANA Vol. XX, nº 2, 163 – 175, 1986 Incorporada al Chemical Abstract Service, Código Bibliográfico : ABCLDI – Pág. 163, 164 e 165

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OLSZEWER, E. Radicais Livres Em Medicina. 2º ed. Fundo Editorial BYK.

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PUPO, J. de A. Águas Vanádicas de Ibirá e suas Propriedades Terapêuticas.Revista Paulista de Medicina. Abril, 1974, 4. Fox, IH e Kelley, WN Management of gout. Jama 242, 361. 1979.

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PUCCAMP (1994). Revista de Nutrição. Campinas, n. 7, p. 148-172, jul-dez.

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Folha de São Paulo. Cotidiano. São Paulo, 8 abr. 1996.